Julian Reynolds Reserva Tinto 2020 Cereja onde permanecem durante 6 a

onde permanecem durante 6 a 10 horas

Número de Garrafas 5 172

notas de fruta branca madura e tropical fresca misturam-se com delicadas nuances florais

baunilha e um leve toque de carvalho

resultando num whiskey pot still finalizado em barris de vinho de Bordeaux

Julian Reynolds Reserva Tinto 2020 Cereja onde permanecem durante 6 aVinificao do Vinho Julian Reynolds Reserva Tinto: Foco principal na qualidade da uva. Produo integrada com vrios desbastes selectivos para reduzir o rendimento at 4. 000kg ha. Vindima nocturna e separada por castas. Fermentao dos bagos, limpos e por castas separadas e sem esmagar, em balseiros de carvalho francs Seguin Moreau, com temperatura controlada e durante um longo perodo. Leveduras prprias. Fermentao malolctica em barricas Estgio em barriscas