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sondern ein sogenannter Metheglin – ein Gewürzmet
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dass der Geist auf jeder Ebene in geschaffenen Formen lebt und sich durch sie ausdrückt
Ein sinnlicher und süsser Duft
Cannabis-Experte Michael Knodt erklärt in diesem praktischen Ratgeber
Dänischer Met | Valhalla Mjød Original | 70cl Räucherstövchen sondern ein sogenannter Metheglin –Der Valhalla Met aus Dnemark wird seit Generationen nach dem gleichen alten handgeschriebenen Rezept aus feinstem Bltenhonig hergestellt. Fermentiert wird er in offenen Grtanks mit stetiger Temperaturkontrolle, um den blumig frischen Honiggeschmack mglichst unverflscht zu bewahren. Alkoholgehalt 14,5% vol. Die Fermentation wird bei 10% vol. durch Zugabe von Alkohol gestoppt. Der Met erhlt so sein portweinhnliches Geschmacksprofil und eine leichte
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