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Heute bewirtschaftet er rund 92 ha Rebfläche – bei Internationalen Top-Restaurants und Hotels
ergänzt um balsamische Noten
Sie trägt den poetischen Namen "Entre-Deux-Mers" und ist zum weitaus größten Teil mit der weißen Rebsorte Sémillon bepflanzt
Der Wein mit niedrigerem Zuckergehalt bleibt auf der Hefe
die jeweils eine lange Tradition im Elsässer Weinbau aufweisen
AA Badenhorst White Blend Swartland Weißwein veganer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) 1x Heute bewirtschaftet er rund 92STORY: Der Secateurs Red Blend ist ein Rotwein aus drei verschiedenen Rebsorten: Shiraz, Cinsault und Grenache. Einige der Trauben kommen von sogenannten Buschweinen, die besonders hohe Qualitt liefern. Die unbewsserten Reben wachsen auf Granit Bden und sind quasi der Innbegriff von natrlichen Reben. So positiv diese auerordentliche Qualitt auch ist, bringt sie leider sehr niedrige Ertrge mit sich. AUSBAU: Trauben von unbewsserten, alten Buschreben.
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